2015 war bisher das ereignisreichste Jahr meines Lebens. Ich habe geheiratet, konnte nach zwei einhalb Jahren meine Freunde und Familie in Deutschland besuchen und ich habe in den USA zwei Jobs - einer davon mein Traumjob - ergattern können! Das werde ich so schnell nicht toppen. Es folgt mein persönlicher Jahresrückblick:

Eigentlich dachte ich, dass ich Weihnachten 2015 wieder in den USA verbringen werde. Aber die letzten Jahren haben mir gezeigt, dass sich alles ganz schnell ändern kann :) So war ich über Weihnachten zusammen mit Peter bei meiner Familie in Deutschland.

Aber erst einmal der Reihe nach: Vor einer Woche konnte ich Peter am Münchner Flughafen endlich wieder in die Arme schließen! Und da die Reise natürlich noch nicht genug war, sind wir nach seiner Landung direkt über den Weihnachtsmarkt am Marienplatz geschlendert und im Englischen Garten spazieren gegangen :D

Auf dem Rückweg nach Salzburg hat Peter dann verständlicherweise seine erste Autobahn Erfahrung verschlafen. Aber nur ein paar Tage später sind wir wieder zurück nach München, denn von dort ging es nach Hannover und anschließend in die Ostwestfälische Heimat. Es war eine Premiere für alle, denn Peter hat meine Familie das erste Mal Live gesehen. Die Verständigung hat aber gut geklappt und wir hatten ein straffes Programm, schließlich musste ich ihm ja alles aus meiner Heimatstadt zeigen :)

Wie erwartet liebt Peter die deutsche Küche (Jägerschnitzel und ein paar andere Kleinigkeiten kannte er dank meiner (begrenzten) Kochkünste schon) und beim jährlichen Mittags Weihnachtsbuffet haben wir so zugeschlagen, dass wir bis zum nächsten Morgen keinen Hunger hatten - also alles so, wie es an Weihnachten sein muss!

Wir beide haben die wenn auch kurze Zeit sehr genossen und ich bin froh, dass Peter schon früher als erwartet in den Genuss eines deutschen Weihnachtsfestes gekommen ist :) Er hatte immer noch ein wenig mit seinem Jetlag zu kämpfen, aber er hat tapfer durchgehalten.

Heute wird dann aber einen Tag gefaulenzt. Einen Tag zum Energie auftanken werden wir brauchen, denn wir haben noch ein paar Trips in Planung während er hier ist. Am Montag geht's wieder nach Deutschland zum Schloss Neuschwanstein, und am Mittwoch fahren wir über Silvester nach Venedig. Ich freu mich schon sehr! Leider muss ich danach die Woche wieder arbeiten, aber dank des Feiertags am 6. Januar haben wir noch mal einen extra Tag an dem wir wahrscheinlich nach Innsbruck oder Wien fahren werden. Und das folgende Wochenende fliegen wir nach Berlin. Es wird also nicht langweilig!

Im Flugzeug nach Hannover

Home Sweet Home

Selfie Time mit Peter und meinem Bruder :D

Langsam aber sicher komme auch ich - der selbsternannte Grinch - in Weihnachtsstimmung. Die letzten Geschenke wurden gekauft und Heiligabend rückt mit jedem Schluck Glühwein näher. Zudem haben ein paar Kollegen und ich uns nach der Arbeit zum Kekse backen verabredet und nun habe ich einen monatelangen Vorrat and Vanille Kipferln und Kokos Makronen. Jeder von uns hat ein Rezept mitgebracht und natürlich durften von meiner Seite aus amerikanische M&M Cookies nicht fehlen! Die Cookies wurden von Jack & Sydney mit den Worten "tastes like home" für gut befunden und ich möchte euch das Rezept natürlich nicht vorenthalten. Es ist wirklich sehr simpel, man muss nur aufpassen sie nicht zu lange im Ofen zu lassen. Denn sonst bleiben sie nicht so schön weich in der Mitte, und gerade das machen die Cookies aus:


Zubereitung: 

Die Butter sollte sehr weich sein (am besten kurz in der Mikrowelle erwärmen) und mit dem weißen und braunen Zucker, sowie dem Vanillezucker mit einem Schneebesen schaumig geschlagen werden.
Als nächstes kommen die beiden Eier dazu und alles wird gut zusammen vermengt.

Danach werden Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schale verrührt damit sie sich nachher gut im Teig verteilen.

Dann wird alles zusammengeführt und so kurz wie möglich zum Teig verrührt. Zum Schluss könnt ihr die M&M's dazugeben.

Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech werden nun kleine Portionen des Teigs als Kugeln aufgelegt (Durchmesser etwa 3-4cm). Der Teig weitet sich im Ofen aus, also lasst unbedingt genug Platz zwischen den Cookies. Diese werden dann im vorgeheiztem Backofen bei 165°C Umluft 10-15 Minuten gebacken. Et voilá - ein Hauch Amerikanische Weihnachten in eurer Küche!

Und so sah die Mission Weihnachtsbäckerei bei uns aus:

Die Amis ;)

Lecker!!!

Eine ehemalige Kollegin die für einige Zeit in den USA und Thailand gelebt hat, meinte als wir uns vergangenen Sommer in Deutschland getroffen haben: "Komisches Gefühl wieder zurück zu sein, oder? Wenn man so lange im Ausland gelebt habt, fühlt man sich nie wieder richtig zu Hause." Je länger ich in Österreich bin desto mehr merke ich, dass ich mich selbst nirgendswo mehr richtig zugehörig fühle. Natürlich bin ich in Deutschland geboren und aufgewachsen, aber nachdem ich die letzten Jahre meinen Lebensmittelpunkt in die USA verlegt habe, bin ich mir immer unsicher, was von beiden ich jetzt als "zu Hause" bezeichnen soll. Am Ende denke ich einfach, dass man mehr als nur ein festes zu Hause haben kann. Doch trotzdem fühlt sich ein zu Hause nicht mehr so an wie vorher wenn man für eine lange Zeit im Ausland ist. Die Identitätskrise ist aber perfekt, wenn die Kollegen in Österreich von den "Amis" reden und mich dabei einbeziehen. Jedes Mal, wenn mir hier etwas auffällt, was ich aus Deutschland oder Amerika nicht gewohnt bin, habe ich das Gefühl einen doppelten Kulturschock zu erleben. Das Heimweh ist hier natürlich auch noch mal doppelt so schlimm, weil kein Familienmitglied in Österreich lebt und ich somit Sehnsucht nach zwei Ländern habe. Das klingt vielleicht komisch, weil Österreich ja ein Nachbarland von Deutschland ist, aber es kommt mir manchmal trotzdem so weit weg von Deutschland vor. Aber dann fahre ich in der Mittagspause mit den Kollegen zum Mittagessen 5 Minuten mit dem Auto über die Grenze und schon bin ich wieder in einer Heimat ;)
Es geht mir aber super hier, ich genieße Salzburg. Auch wenn das Wetter alles andere als schön war in den letzten Wochen. Es regnet nur durch :( Ich bin vor zwei Wochen in meine Wohnung gezogen und bei mir ist richtiger Alltag eingekehrt. Ich habe zudem eine Menge auf der Arbeit zu lernen. Am 20. Dezember kommt Peter endlich, ich kann es kaum erwarten! Wir werden an Weihnachten in Deutschland sein und für Silvester ist ein Trip nach Venedig geplant. Da er noch bis Mitte Januar bei mir bleibt werden wir sicher noch ein paar kleine Reisen planen :) Und hier gibt es noch ein paar Impressionen der letzten Wochen:

Christkindl Markt

Der erste Schnee in den Bergen

Kann ich bitte tauschen? :D

Gesehen bei bershka

Shopping im Europark

Ja mei, da bin i scho! Seit genau einer Woche bin ich nun im schönen Salzburg. Erst heute hatte ich aber richtig die Chance ein bisschen die Stadt zu erkunden. Unter der Woche ist es nach der Arbeit dann schon dunkel und ich habe nicht wirklich die Lust etwas zu machen. Eigentlich war ein Berg Trip mit meinem Kollegen aus Amerika und ein paar Kollegen aus Österreich geplant, aber da mein Kollege aus Amerika krank war haben wir das verschoben. So bin ich dann auf eigene Faust los spaziert. Ich bin dann im wunderschönen Mirabellgarten gelandet und kann es kaum erwarten ihn im Frühling / Sommer zu sehen! Es ist gar nicht so kalt wie ich befürchtet habe und alle sind super freundlich und hilfsbereit. Ich arbeite auch schon fleißig an meinem Österreichisch ;)

Als ich am Samstag angekommen bin und meinen Mietwagen abgeholt habe, habe ich direkt mal den ersten Kulturschock erlebt (meine österreichischen Leser werden sich sicher köstlich über die nächsten Zeilen amüsieren)! Bevor die Ampel von grün auf gelb umspringt, blinkt sie erst noch drei mal grün. Ja was ist denn das? Ich wusste gar nicht was los war :D Hat mich doch sehr irritiert am Anfang. Und dann im Supermarkt wurde ich gefragt, ob ich „a Sackerl“ haben möchte. Ein was? Ach, Tüte meint sie! Jeden Tag lerne ich also neue Wörter kennen. Auch an das „Grüß Gott“ und „Auf Wiederschauen“ muss ich mich noch gewöhnen. Das kenne ich aus dem deutschen Ostwestfalen ja so nun auch nicht :P Jack (mein Kollege aus Amerika) hat es auch nicht so leicht. Er spricht zwar ausgezeichnetes deutsch, aber wenn die Kollegen dann mal untereinander sprechen kann er nicht immer folgen. Aber selbst ich habe manchmal meine Probleme und fühle mich blöd wenn ich nachfrage hehe. Also doch eine ganz andere Welt! Aber mir gefällt es hier sehr gut und kann kaum abwarten bis Peter endlich ankommt und wir dann noch mal alles zusammen erkunden können :) Bevor ich geflogen bin waren wir noch in Shenandoah zum Wandern und zum Sightseeing in Pittsburgh, die Einträge dazu folgen dann sobald es bei mir etwas ruhiger wird.

Meine höchste Priorität kommende Woche ist weiter nach Wohnungen Ausschau zu halten. Ich habe mein Hotel bis Ende des Monats, aber ich würde trotzdem gerne so früh wie möglich eine richtige Bleibe haben. So ohne eigene Küche ist das doch etwas blöd. Aber mein Unternehmen hat eine Relocation Firma angeheuert die mir bei meiner Suche hilft, hoffentlich geht alles schnell über die Bühne. Offiziell soll ich jetzt übrigens bis zum 15. Juni hier bleiben. Die Zeiten haben sich immer wieder geändert, aber das Datum soll jetzt fest sein. Es bleibt spannend meine Lieben!

Noch einmal ganz offiziell :)

 Bevor ich in die USA gereist bin war ich immer sehr Plan orientiert. Ich habe mir immer ausgemalt wie es nach der Schule weitergeht, was ich nach der Ausbildung mache und natürlich auch was nach meinem Au Pair Jahr kommt. Und diese Pläne durften sich auch nicht verändern, alles andere hätte mich überfordert. Dass das Leben aber manchmal lieber gerne seine eigenen Wege geht habe ich gerne verdrängt. Ich habe definitiv gelernt flexibler zu sein. Denn nach meinem Au Pair Jahr habe ich nicht wie geplant mein Studium in Deutschland begonnen, sondern hier. Und in meinen Plänen war sicher kein Platz für eine langzeit Beziehung geschweige denn einen Ehemann :D Aber Dinge passieren, und man muss sie einfach passieren lassen. Es sind nicht immer angenehme Dinge und man sieht vielleicht im ersten Moment nicht, warum man durch eine harte Zeit geht, aber ich verspreche euch: Am Ende macht doch alles seinen Sinn.
Aber warum schreibe ich eigentlich so eine lange Einleitung? Nun, die Pläne haben sich wieder einmal geändert. Der eigentliche Plan war ein Vollzeitstudium bis ich meinen Bachelor habe. Aber nun werde ich erst einmal zwei Semester aussetzen und danach nur noch Teilzeitstudentin sein. Damit verlängert sich das Studium also ein wenig.
Ich hatte ja schon in meinem letzten Eintrag davon berichtet, dass ich einen neuen Job anfangen werde und sehr wahrscheinlich dafür auch nach Österreich muss. Genau so ist es auch gekommen. Ich habe vor ein paar Wochen hier in Virginia angefangen für die Firma zu arbeiten und ich werde am 30. Oktober für 6 Monate zum Training nach Österreich geschickt. Mir gefällt die Arbeit sehr gut und die Kollegen sind auch alle super nett! Das einzige was mich nervt ist, dass ich nun jeden Morgen und jeden Abend im Verkehr feststecke. Laut Statistik ist der Verkehr hier schlimmer als in New York und Los Angeles. Glaube ich gerne. Die Metro würde mir in meinem Fall leider keine Zeit einsparen, ganz zu Schweigen von den viel zu hohen Preisen für die Fahrten und das Parken! Aber gut, da muss ich mich dann wohl einfach dran gewöhnen. Ein weiterer Grund sich auf Österreich zu freuen :D
Als ich im August am Frankfurter Flughafen stand, hätte ich mir nicht erträumen lassen, dass ich so schnell schon wieder in Europa sein werde. Erst recht nicht, dass ich Weihnachten mit meiner Familien verbringen kann! Peter wird mich zu Weihnachten und Ende Februar besuchen und wir werden an Weihnachten zusammen zu meiner Familie nach Deutschland fliegen :) Ich bin schon so aufgeregt!
Und was ist sonst noch so los? Peter und ich waren letztens nach einiger Zeit wieder beim National Harbor und haben es dieses Mal auch auf das Riesenrad geschafft. Mit 15$ war das aber definitiv keine günstige Angelegenheit! Eine Empfehlung kann ich euch hierfür nicht aussprechen, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt leider gar nicht. Dafür ist das Riesenrad einfach zu weit weg von Downtown.
Und ansonsten haben wir noch kleine Trips nach Pittsburgh und Shenandoah zum Hiken geplant. Dann beginnt auch schon fast mein neues Abenteuer. Aber auch die 6 Monate werden wie im Flug vergehen, also werden wir das Beste daraus machen :)

Blick auf Alexandria